甘由プリン（ブリュレ）

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生菓子

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牛乳と生クリームを使用。表面にカソナード（精製されていない砂糖）とグラニュー糖を配合し、表面を焼き上げました。プリンのなめらかさとブリュレのカリカリ食感がお楽しみいただける一品です。